芜湖毅丰达餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区万春东路96号
主营:餐饮管理,食堂承包
业务热线:0553-8222119
QQ:289015060





或许您和您的企业也碰上这样的问题——食堂的职工已经在这个地方工作了多年,形成了严重的惰性,卫生不堪入目;付出了昂贵的采购成本,就是感觉得不到货真价实的伙食;食堂的职工态度实在恶劣,职工食堂承包多少钱,“不好吃是吗,那你自己到外面吃去!”正在建新厂,刚好愁着员工伙食该怎样安排…外送的快餐,不太清楚制作过程,卫生状况没底…企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划,找专业的食堂承包公司。


不管是企业,还是学校医院,每一个食堂承包所会遇到的问题都有,食堂的用餐者来自五湖四海,大型企业食堂承包,有着不同的口味,众口难调,食堂承包公司到底怎么才能做出大家都非常喜欢的饮食呢?基于服务人数众多以及厨师水平有限,传统的企业食堂主要就是提供给普通的白米饭和炒菜。但对于专业的食堂承包公司来说,在服务的过程中,他们可以将承包食堂的菜式、口味更加多样化,例如主食会提供面条、米粉、包点、热粥等,以满足不同员工的需求。

芜湖毅丰达食堂承包管理规范:
1. 保存食物要三隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离。
2. 冷 柜存放食物要整齐,每星期要清理一次,柜门柜边要保持干净。
3. 不采用和不收购过期、腐烂变质、虫变或感官不良的食品。食物做到熟不放地,干净不放地,不用污渍的用具盛食物成品。
4. 砧板要分生熟砧板,刀具要分生熟,单位食堂承包,不用时要封好。
5. 食品原料的粗加工,食堂承包,洗涤要在专门的地方和用具中进行操作,不能随便在地面加工食品;蔬菜至少要漂泡十五分钟以上。
6. 食品要留样,保留24小时以上。


单位食堂承包-食堂承包-芜湖毅丰达餐饮公司由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。单位食堂承包-食堂承包-芜湖毅丰达餐饮公司是芜湖毅丰达餐饮管理有限公司(www.yfdcy.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:刘燕金。
刘燕金先生
手机:18855309110






